中华人民共和国驻尼泊尔大使馆经济商务处

Economic and Commercial Office of the Embassy of the People's Republic of China in Nepal

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尼泊尔的茶产业

前言

尼泊尔位于喜马拉雅山脉南麓,北部是高山,有海拔8,848米的珠穆朗玛峰,中部是丘陵,南部是平原,最低海拔仅有60米,气候及地质特征极其鲜明。大部地区气候温暖、潮湿,雨水丰富,日照时间长,具有种植茶叶的良好条件。

尼泊尔19世纪从中国引入茶种,开始茶叶种植,形成了自己的茶产业。目前茶是东部地区的主要农产品之一。由于该产业对生态环境没有破坏性且可以增加就业机会,因此得到尼政府的大力支持和国际社会的援助,产业发展呈上升趋势。

一、茶产业发展史

1863年,尼首相Junga bahadur rana访问中国,带回了中国皇帝的礼物茶种子,gajraj singh Thapa上校接受了进行种植的任务,先后建立起Ilam和Soktim2座大农场,占地94公顷,年产量2吨,从此开始了尼泊尔的茶种植业。

1959年,尼第一家私营茶园“budhkaran茶园”在Jhapa出现。随着私人企业投入茶产业,使该行业变得更具有竞争性、市场导向性和生命力。1966年,政府成立了尼泊尔茶产业开发公司。从1978年起,小型茶叶种植农场开始大量发展起来。1982年,政府宣布东部4个县Jhapa、Ilam、Panchthar和Khankuta为茶产业区。五年后,政府成立了尼泊尔茶产业种植协会。1992年,政府认识到发展茶产业的重要性,成立了国家茶产业发展局,后来更名为国家茶叶和咖啡发展局。1997年始,尼政府规定每年Chaitra 15th(4月下旬)为国家茶叶日。在为期三天的节日期间,将举办新茶品尝、拍卖、培训等活动以及专题研讨会。1999年第四届亚洲国际茶叶大会上,尼被正式列入世界茶叶生产国之一。2000年,政府颁布了国家茶产业政策。2006年,政府签署了茶产业行为准则并开始执行。

二、茶叶生产

尼泊尔的茶叶种植主要集中在东部的平原和丘陵山区,平原种植及加工CTC茶,丘陵山区种植和加工传统茶。印度北部大吉岭地区,是世界闻名的茶叶种植区域,其绵延的丘陵同样穿过了尼东部地区。除合适的海拔条件,尼还有成千上万公顷的处女地从未被化学肥料污染过。据估计东部丘陵地区有超过3,000公顷土地可耕种并能产出优质茶叶

尼泊尔茶叶种植和生产情况

财年

总种植面积(公顷)

总产量(吨)

1995/96

-

2,737

1996/97

3,502

2,906

1997/98

4,515

3,019

1998/99

9,061

4,493

1999/00

10,250

5,085

2000/01

11,997

6,638

2001/02

12,346

7,519

2002/03

12,643

8,198

2003/04

15,012

11,651

2004/05

15,901

12,605

2004/05财年,尼全国茶叶种植总面积15,901公顷(其中6,950公顷为传统茶种植田),包括85个茶园和38个茶叶加工厂,年产12,605吨茶叶(1,666吨为传统茶叶),其中,CTC茶占87%,传统茶占13%。全国茶产业工人35,005人(妇女占60%),其中固定工人15,348人,季节性临时工19,657人。

尼泊尔2004/05财年茶产业状况

传统茶Orthodox

CTC茶

茶园数量

35

50

小农场数量

6,252

668

种植区域(公顷)

6,950

8,951

种植产量(吨)

1,666

10,939

加工厂数量

15

23

小农场占总耕地比例

58.7

26.62

小农场占总产量比例

67.8

28.6

尼茶叶品种主要有两个:CTC(Cut Tore and Curled)茶和传统茶(Orthodox tea)。

1、CTC茶(Cut,tear and curl)

CTC茶即磨成粉末状的红茶,品质主要体现在浓重的颜色上,是尼国内95%以上的消费者喜爱和消费的品种。这种茶产于Terai地区,主要集中在Jhapa。

2004/05财年,全国CTC茶种植面积8,951公顷,包含50个CTC茶园,668个小农场,加工厂23个。总产量10,939吨。

AEC的研究,未来几年内,国内生产的CTC茶能够超过国内需求。

2、传统茶(Orthodox tea)

传统茶即山茶(也是绿茶),以其香气、透亮和轻微的果味而闻名,是许多国家的消费者喜爱的品种。传统茶产于海拔3,000到7,000米处。种植传统茶的地区主要是Llam、Tehrathum、dhankuta、Pandhthar、Sindhupalchowk和Nuwakot。

全国传统茶种植面积大约6,950公顷,包括35个茶园,5,584个小农场和15个加工厂。目前大约有20个小农场主合作机构。年产传统茶1,666吨以上。

2004/05传统茶的分布、面积和产量

县区

茶园

小农场

总计

面积

公顷

产量

数量

面积

公顷

产量

面积

公顷

产量

Ilam

1,347

336.63

4,463

3,426

959.35

4,773

1,295.98

Dhankuta

219

62.88

297

129

30.88

348

93.76

Panchthar

382

104.67

786

422

94.92

804

199.59

Terhathum

23

4.75

234

113

30.41

136

35.16

Sindhupalchowk

150

35.00

247

150

35.00

Others

684

4.00

225

55

3.43

739

7.43

Total

2,805

547.93

6,252

4,145

1,118.99

6,950

1,666.92

尼茶产业得到了国际社会团体的援助,美国(USAID)提供的有政策推动、市场促进、培训、贸易展销、加强行业协会建设等; 英国(DFID)提供的有技术研究、茶园管理培训等;德国(GTZ)提供的有小农户贷款、德国市场促销、有机茶种植等;日本(JICA)提供的有技术研究、对小规模农户的支持等

三、茶产品需求情况

目前全球高品质茶的需求达45000吨,而印度只能供应10000吨,中国6000吨,斯里兰卡4000吨,因此,还存在巨大的市场短缺额。
CTC茶年产10,939吨,基本上满足国内市场需求,只有很少部分出口到巴基斯坦。传统茶年产1,666吨,90%出口印度和其它国家,其余部分在国内消费或掺入红茶以提高香味。全国人均茶产品消费量为0.35公斤。

四、茶产品进出口

1、进口

为了满足不同消费者的需求,尼每年要进口某些品种的茶叶,基本上都是来自印度。随着尼茶产业的发展,国内市场缺口不断缩小,进口量也呈逐年递减的趋势。

近年茶产品进口

财年

进口(万卢比)

2000/01

10,070

2001/02

5,310

2002/03

3,950

2003/04

3,600

2004/05

2,540

2005/06

1,790

2、出口

尼出产的茶产品除满足国内需求外,还出口到印度、美国、日本、英国、德国、瑞士和巴基斯坦等国家。
近年茶产品出口

国家

2002/03

2003/04

2004/05

数量(吨)

金额

(万卢比)

数量(吨)

金额

(万卢比)

数量(吨)

金额

(万卢比)

印度

2828

231

2274

194

2869

267

巴基斯坦

107

1058

909

7938

340

3265

其它国家

87

4333

93

2752

367

6296

传统茶主要用来出口以满足国际市场需求,大部分传统茶出口目的地是德国、日本和美国。对印度出口的传统茶的一部分实施了再出口。高品质传统茶的海外市场需求正在增加,尼政府计划促进传统茶生产,在2010/11财年产量达到16,000吨。

CTC茶主要在国内市场消费,未来4-5年内,CTC茶能满足国内需求,并有剩余对外出口。近年,尼国家出台了有关CTC茶的政策,并计划在2010/11财年产量达到36,000吨,其中600吨-650吨可以出口。

私营企业部门一直在国际市场销售尼泊尔茶产品,尤其是欧洲和日本。为了占领和拓展国际市场,尼传统茶生产商和加工商通过国内2个有效组织获得有机认证,提高了国际市场的销售能力。

五、国家茶产业政策

2002年,国家颁布了《国家茶业指导政策》National Tea Policy Guidelines)政府同时在近年预算中宣布减免茶叶种植贷款40%-60%的利息,以促进国家茶产业发展。政府还大力宣传尼茶叶理念,以求扩大国际市场份额。近年来,生产传统茶叶的企业实行了茶叶生产/加工和销售的行为准则。此外,某些茶叶生产企业也转而采用了HACCP作为国际水准质量保证的一部分。

尼国家茶产业政策的要点:

1、5年内,全国茶种植覆盖率达到40,875公顷;

2、10年内,茶叶产量达到46,110吨/年,其中传统茶占65%;

3、增加就业机会79,310人;

4、在租赁、贷款、还款和利息支付方面提供优惠;

5、对土地登记税给予折扣;

6、可租赁政府土地50年;

7、对生产商和进出口商采取收取服务费方式;

8、与私营企业协作,建立研究和培训中心;

9、对辅助行业给予优惠政策;

10、建立有利于私营企业的制度;

11、提供茶产业发展基金。

六、 尼茶产业管理体制情
  尼国家茶和咖啡发展委员会(National Tea and Coffee Development Board,简称NTCDB)是尼茶行业的主管职能部门,主任由农业部部长兼任,17名执委会成员来自不同部门。其主要职能是制订行业政策法规、解决行业发展中存在的问题、制定价格、跟踪国际市场信息等。
  尼泊尔喜马拉雅传统茶造商协会(The Himalayan Orthodox Tea Producers Association of Nepal,简称HOTPA-NEPAL),是一个非官方、非盈利社团,由小农户、企业家及农业企业中心(Agro Enterprise Centre)组成。该协会致力于在东尼泊尔丘陵地区推广高档次及传统制茶工业。
  HOTPA协会长远规划包括建立一个自营的茶叶研究中心,用以提高产品附加值、培育种子及发展克隆技术;改进当地病虫害治理技术;以及访问印度阿萨姆邦大吉岭地区和斯里兰卡,学习栽培经验等。在拥有本国研究中心之前,HOTPA希望与印度大吉岭研究中心合作,以借鉴其经验